● Автор: Джейми Оливер ● Название: Вместе с Джейми. За новыми идеями ● ISBN: 978-5-98837-022-2 ● Издательство: ИД "Кукбукс" ● Год: 2011 ● Серия: Книги Джейми Оливера ● Страниц: 363, с илл. ● Язык: русский ● Формат: PDF ● Скачать бесплатно: (83.14 Мб)

---

● Описание:

Популярный британский телеведущий, повар и владелец ресторанов Джейми Оливер известен также как автор двух десятков кулинарных книг.

Посетив страны Европы и Северной Африки, Джейми собрал уникальный материал для своей очередной книги. В ней собраны лучшие, по словам автора, рецепты национальных кухонь Испании, Италии, Марокко, Швеции, Греции и Франции. Представленные в книге, столь непохожие, а порой контрастирующие блюда разных народов имеют только одну общую черту - они описаны автором так, чтобы повторить их не составило труда всем желающим.

Испанская кухня в книге представлена разнообразными закусками тапас, широко известными гаспачо и паэльей в авторском исполнении, а также рядом других. Отдельно подробно описаны основные ингредиенты, необходимые для приготовления блюд, вошедших в книгу.

---

Смотрите также:

Орловская А. Кулинария Европы для гурманов

Синельников С. Испания. Кулинарный путеводитель

Чеботарев В. Вина Испании

Испанская кухня. Кулинарные шедевры

Лазерсон И. Испанская кухня